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°Ô½Ã±Û º¸±â
Recipe 109. ¿µ¾çµë»Ò ¸ÆÁÖºñ´©
Date : 2009-10-13
Name : °ü¸®ÀÚ
Hits : 2653
¸ÆÁÖ ¿ø·á¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¼ººÐÀº ÇǺο¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¸ÆÁÖÈ¿¸ð¿¡ Æ÷ÇÔµÈ 73°¡Áö ¿µ¾ç ¹°ÁúÀº Àü¹ÝÀû ´ë»ç°úÁ¤À» ÃËÁøÇÏ¿© ÇǺÎÀÇ »ýµ¿°¨°ú ź·Â¼ºÀ» º¸ÀåÇÑ´Ù.
¸ÆÁÖÈ¿¸ð´Â ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú, õ¿¬ºñŸ¹Î B±º, °£À屫Àú¿¹¹æÀÎÀÚ ¹× ¸é¿ª·Â Áõ°­ ÀÛ¿ëÀ» °®°íÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¼¿·¹´½À» ºñ·ÔÇÑ Ç×»êÈ­ ¹Ì³×¶öÀÇ °¡Àå È®½ÇÇÑ º¸±Þ¿øÀ̸ç, ¸ÆÁÖÈ¿¸ð¿¡ dzºÎÈ÷ µé¾îÀÖ´Â ½ºÅ×·ÎÀ̵å 
¹°ÁúÀº ¿©¼º È£¸£¸óÀ» ¸¸µå´Â ¿ø·á·Î¼­ ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëÈ­¹æÁö ¹× È£¸£¸ó Àå¾Ö¸¦ ÇؼÒÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. 

¡á ÇǺΟÀÔ ¹× ¿ëµµ : ¸ðµçÇǺÎ/º¸½À,ź·Â/¾ó±¼&¹Ùµð

¡á ÇÊ¿äÇÑ Àç·á 
½ºÀ­¾Æ¸óµå¿ÀÀÏ 200g, ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ 300g, ÆÊ¿ÀÀÏ 200g, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 200g
°¡¼º¼Ò´Ù 132g, ±èºüÁø ¸ÆÁÖ 300g
¡Ø ¹Ýµå½Ã ±èºüÁø ¸ÆÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù!!!

¡á ¸¸µå´Â ¹æ¹ý 
¨ç ¸ÆÁÖÀÇ ±èÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ºüÁöµµ·Ï ¶Ñ²±À» ¿­¾î 2~3ÀÏ°£ ¹Ù±ù¿¡ ³õ¾Æ µÐ´Ù. ±èºüÁø ¸ÆÁÖ¸¦ Áõ·ù¼ö ´ë½Å »ç¿ëÇÑ´Ù.
¨è ¿ÀÀÏÀ» °è·®ÇÏ¿© °¡¿­ÇÑ´Ù.(40~45¡ÉÁ¤µµ·Î)
¨é °¡¼º¼Ò´Ù¿ë¾×À» ¸¸µç´Ù. (±èºüÁø ¸ÆÁÖ¿¡ °¡¼º¼Ò´Ù¸¦ ºÎ¾î ³ìÀδÙ.)
¨ê °¡¼º¼Ò´Ù ¿ë¾×À» 40~45¡É·Î ½ÄÇô 2¿¡ ³Ö°í ÇÚµåºí·£´õ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¾àÇÏ°Ô Æ®·¹À̽º°¡ ³¯ ¶§±îÁö ¼¯´Â´Ù 
¨ë Á×ó·³ °ÉÁ×ÇÑ Æ®·¹À̽º »óÅ°¡ µÇ¸é ÷°¡¹°°ú ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
¨ì ºñ´©Æ²¿¡ ºÎÀº ÈÄ Å¸¿ù·Î °¨½Î º¸¿ÂÇÏ¿© 24~48½Ã°£µÚ Ʋ¿¡¼­ ²¨³» Àû´çÇÑ Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
¨í ȯ±â°¡ Àß µÇ´Â ±×´Ã¿¡¼­ °ÇÁ¶½ÃŲ ÈÄ 4~6ÁÖ°¡ Áö³ª PhÅ×½ºÆ®¸¦ ÇÑµÚ »ç¿ëÇÑ´Ù.

¡á °ü·Ã»óÇ°

½ºÀ­ ¾Æ¸óµå ¿ÀÀÏ

°Ç¼ºÇǺÎ,½ÀÁøÇǺÎ,°¡·Á¿ò ¹× ¿°Áõ ¿ÏÈ­

À¯±â³ó ÄÚÄÚ³Ó ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏ

ÇǺο¬È­, º¸½À, »êÈ­¹æÁö, ÇǺÎÀÚ±Ø È¸º¹

ÆÊ ¿ÀÀÏ
ÇǺκ¸½À,ºñ´© ÁÖÀç·á, ºñ´©°æµµ(´Ü´ÜÇÔ)

¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ

ÇǺκ¸½À,ÁÖ¸§¿¹¹æ,¾Æ±âÇǺÎ,¼øÇÑ,¾ÆÅäÇÇ,¹Î°¨,¿¹¹Î

½Ã¾à¿ë °¡¼º¼Ò´Ù

ÀÛÀº ¾Ë°»ÀÌ ÇüÅ·ΠºÐÁøÀÌ ³¯¸®Áö ¾Ê¾Æ »ç¿ëÀÌ ¿ëÀÌÇÑ ¼øµµ³ôÀº °¡¼º¼Ò´Ù (98%)

ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
°Ô½Ã±Û ¸ñ·Ï
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2009-10-13
2653

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